イヤイヤ期が続いていて報告をまた1週抜かしてしまった。ままならないね。
ただ例に漏れず測定はしていたので、今週まとめて報告させていただきたく。
9週目
10週目
結果的には完全に横ばいということで、現状維持です。
「ダイエットなのに現状維持ではだめなのでは？？？」
「それ正論？俺 正論嫌いなんだよね」
まま、何事もあせらないあせらない。
割と自堕落な生活を送っていたので、なんなら現状維持でも御の字さ。
なーんて言ってたら、とうとう毎年おなじみの健康診断の時期がやってきた。
また死の宣告食らうのやだな～。
全く話が変わるのだが、やっぱり味噌ってうますぎる。
ヒガシマルのうどんスープと赤味噌を使ってなんちゃって味噌煮込みうどんを作ったのだが、今すぐ銀座に店を構えようかなと思うくらいにうまかった。
これからは「好きな食べ物は？」と聞かれたら「味噌と出汁です」と答えることにする。
え？ 塩分量がやばいって？
もうね、塩分量とか知りません。てか日本人の生活であすけんの塩分量守るの無理です。
絶品を案内しよう。（けんた食堂構文）
※つゆと緑茶で1：5になれば何ccでも問題なし
完成！
めんつゆを水ではなく緑茶で割る……インターネットで見つけたこの組み合わせを試したところ、びっくり仰天。
ほんとうに腰を抜かすほどうまいつゆが出来た。
「自宅で作るぶっかけうどんはなんか物足りないんだよな～」と思っていたのだが、その足りなかった残りの1ピースが完全に埋まったのだ。
鰹節のうまみ成分「イノシン酸」と緑茶に含まれる「テアニン」の相乗効果により、うまみが増すのだそうだ。
うどん・天かす・青ネギ・七味・緑茶はどんな商品でも構わない。あなたはあなたのお好きなように。（けんた食堂構文）
ちなみに緑茶に関しては、私はお～いお茶を使った。
ただ！ めんつゆだけは「創味のつゆ」を使ってほしい。
好みの問題かもしれないが、ほかのめんつゆはちょっと甘みが強く、理想とするぶっかけうどんの味にたどり着けない。
一方で創味のつゆは甘みが控えめで鰹節のだし感が強く、緑茶との相性が良いと感じる。
https://www.somi.co.jp/product/soup/soumi-soup
あと、改めててんかすが名バイプレイヤーだなあと感じた。
油分が程よく足されて食感も楽しめるというのは、てんかすにしかできない芸当だ。
七味もかなりいい味を出しているが、ここは好みでわさびに変えても良いだろう。
ところで今更だが、けんた食堂を知らない方もいると思うのでうどん回の動画を貼っておく。