カテゴリー: 生活

  • 満腹any%RTA

    どうもゼットンです。

    こんにゃくそうめん。

    実家(歩いて40分)で貰った。
    自宅に家電の類が一切なく、自炊がほとんどできないので、ほぼ毎日実家で夕飯を食べる。
    歩いて往復は面倒だが、運動にもなるし、外食するよりは良い。
    だけど残業した日、体調や天気が悪い日は無理して帰らない。
    そんな時、プラスアルファになれば、という事らしい。ありがとう親。
    開けてみると、意外と緑色。若干驚いたが、
    後日スーパーで刺身こんにゃくが同じ色だったので、こんにゃく界隈ではありふれた色っぽい。

    作り方を見る。冷蔵庫はないのでもちろん常温。
    ざるもないわ。切る?できないよ?
    もう軽く洗って水気を流したらそのままいざ実食。

    三口で食べてしまった・・・。

  • “向こう側”へ行きたいvol.1

    どうもゼットンです。

    食べ物の話しかしてなくない?

    近隣に焼肉屋が数件ある。
    1番混んでいる某チェーン店は夕飯時にもなると40組以上待ちはザラだ。
    しかしながら、最近できた新進気鋭の店が意外と美味いし、デザートバイキングもあるとの事。
    しかもデザートバイキングの終了は食べ放題より20分ほど長いので、ゆっくりデザートを食えるらしい。先日実際に行ってみた。行ってしまったのだ。

    食べてるときは食べることに忙しくて写真を撮っていなかった

    デザートは某店よりこちらの方が多く、色んなジェラートが食べ放題だった。また、冷麺やサイドメニューの種類が多い印象だった。
    ただ写真のように網が小さい、気がする。男だけでドカドカ食べる店というよりは子供や少食な方でも楽しめる店という感じ。
    まぁ自分はここでもパンパンになるまで食べたのだが。

    その後2日間、腹の調子がおかしくなった。

    それでも食欲は衰えない

    なかなか消化されないのに食欲だけはすごい。いつもより食べてしまう。何でだ?
    というか最近、食欲のセーブが効かない。
    普段は朝昼少な目で夜ガッツリ食べることが多いのだが、まぁその生活も良くなさそう。
    でも最近は異常だ。半額弁当を買いあさって全部食いつくしてしまう。自分でも怖い。
    その分しっかり運動したりしてるけど、食べる量のほうがどう考えても多い。
    今年の目標はしっかり痩せることなのに、この体たらくは情けなさ過ぎる・・・。
    どうしたものか・・・。

    よし、絶食してみよう。

    この歳になってきて色々やってみたいことが増えた。

    正直三日間絶食なるものをやってみたかった。
    丸一日食事を抜いたことがあるが、2~3日何も食べないのはやったことない。
    大体1日以上経過していい感じに飢餓状態になると効果が表れ始めるらしい。Grokに聞いた感じだと、

    「絶食によって食欲を調節するホルモンや神経系のバランスが変化し、過剰な食欲や不健康な食習慣が再調整される」らしい。具体的には、

    ・空腹感を高めるホルモンの分泌が正常化する。
    ・満腹感を感じるホルモンの感受性が上がり、満腹感を感じやすくなる。
    ・インスリンの感受性が上がることによる血糖値スパイクの抑制。
    ・腸内環境の改善
    ・脳の報酬系の過剰反応をリセット。シンプルな食事でも満足感を得やすくなる。

    らしい。本当か?個人の感じ方の問題のような気もするが、それでも俺が今欲しい効果ばっかりだ。
    三日絶食するとしたら、前の日と、終了後三日くらいは粗食にした方がいいらしい。つまりしっかりやるなら1週間のスパンが必要だ。
    それって社会人にできるのか・・・?
    「水やハーブティーのみで3日間過ごして空腹の”向こう側”へ行ったとき、どんな感じなのだろうか?」
    そう考えたとき、無性にやりたくなった。善は急げ。早速やってみようとした矢先・・・

    日曜日に絶対に外せない飲みの予定が入った・・・。

    ・・・来週、三日絶食挑戦します。

    水のみ3食でシュミレーションしてみた結果。点数付けんなよ。
  • ちゃん系を知る日

    先日の久太郎の記事を読んだ

    ちゃん系って何だ…俺はラーメンといえば日高屋と家系しか知らない
    早速調べてみた

    どうやら、そういった系統のラーメンがあるらしい
    少し調べてみたが、中華そばを現代風にアレンジしたようなものと認識した
    ここ半年ほど近所の博多とんこつっぽいラーメンと壱角家しか食べていないので興味が沸いた

    きんた守って きんた守って きんた守って

    ということで昼休みに一番近いところにあるちゃん系を調べ、食べに来た
    新橋の目の前にあるこのビルに「はるちゃんラーメン」がある

    バリ混んどる!!!!
    先に食券を買って並ぶルールのようだ
    なお、食券は電子マネーのみとなっており、「初回の方」「二回目以降の方」の2メニューがあった。
    「二回目以降」だと何がアンロックされるというのだ…

    美しい…

    しばらく並び、着丼。
    かわいらしいナルトが乗っている。

    さて、食べてみた感想だが

    • 麺がありえんぐらいモチモチしている。この世麺の中で一番美味かったかもしれない。
    • チャーシューがうますぎる
    • あっさりとしていて塩味の効いたスープが体に染み渡る…
    • チャーシューがうますぎる
    • 店員さんは外国籍の方のようだったが、昼の新橋で人がめっちゃ来る中スムーズに店を
      回していらした。SUGOI
    • チャーシューがうますぎる

    いや、本当にチャーシューが美味い
    行ってしまえば醤油の味がする肉…シンプルだが、それをとても丁寧に作りあげている
    ヤベェ

    二回目に何が選べるのか気になって仕方ないので絶対また来ます。

  • 後悔先に立たず

    残業終わりの帰り道、欲望に逆らえず以下を食らう。
    ・ちゃん系ラーメンのもり中華大盛
    ・無料の白飯2杯
    ※食べることに必死だったので写真は撮っていない

    私は太ったオタクなので、例に漏れずつけ麺が好きだ。
    特に、塩味が強くてつけ汁がしゃばしゃばしたものが大好物だ。
    ちゃん系のもり中華は、そんな私のために用意されたつけ麺だと言えるだろう。

    我を忘れて掃除機のように麺をすすり、チャーシューと刻み野菜をおかずに白飯をかきこむ。
    気がつけば、目の前のどんぶりは空っぽになっていた。

    「ああ、満足だ」と思ったのも束の間、ようやく異常事態を検知した満腹中枢が遅すぎるアラートを発する。
    非常識なほどに膨れ上がった腹の奥底から、「吐きそうです!!!!」という叫び声が聞こえてくる。
    そして次から次へと後悔の念が胸に浮かび上がってくる。
    「また健康診断でE判定を食らいたいのか?」
    「もう23時回ってるんですけど?」
    「スーパーで適当な半額弁当を買えばよかったのでは?」

    後悔先に立たず。
    でも、きっとまた私はもり中華を食べる。

  • 今日の晩飯「冷や麦・野菜炒めセット」

    10zenです。

    今日も今日とて米抜きで晩飯を成立させる方法を考えていた。
    野菜炒め・白米・味噌汁が定番だった我が家において、
    米が封じられたのは、ほんとうにとんでもない痛手だ

    試しに炒め物を作り、主食に冷や麦と麺つゆを添えてみた。
    炒め物というのはどうにも「ご飯のおかず」というイメージが強く
    ちゃんとシナジーが生じるか心配だったが、意外にも悪くなかった。

    思えば、「うどんとカレー」や「うどんと目玉焼き・ソーセージ」といった組み合わせも
    飲食店では行われているわけで、ご飯のおかずという先入観を捨てて
    いろんな献立を麺類に合わせてみてもいいのかもしれない(もちろん限度はあると思う)

    これは我が家のYoungGuns(犬の「でん」と、猫の「旭」)
    理由は一切不明だが、飯時になるとキッチンに来てじゃれ合いを始める
    平時はそんなに干渉しあわないのだが…

  • 会話は白石に聞かれている

    どうもゼットンです。

    友達と昼から夜までサシで飲み明かすことがある。仕事柄よく飲みに行く友達なのでいわゆる大衆居酒屋には行かない。オシャレだったり雰囲気の良いバーやカフェ、ハブなんかに行ったりする。

    池袋のとあるビアバーに行った時の写真。少しお高めだが様々なクラフトビールが飲めるお店で、その日のオススメを一つ一つ丁寧に説明してくれる。
    「店入ったらトイレ行くわ~」と言っていた友達は、膀胱との戦いで1㎜も頭に入ってなかったが。
    おススメの8種ビールのうち、4~5種は飲んだと思う。味は様々だったが、俺は苦めのビールが好きなので一番ビターで高いものをまず飲んだ。

    お陰でその日のことはあまり覚えていないが、ベロベロに酔いながら恋バナをしていたと思う。
    今思えば、店員さんと白石とギャオスにアラサーの生々しい恋バナを聞かれていたかもしれない・・・

  • でけえフライパンでパスタをつくる

    でけえフライパン

    妻が職場でデカいフライパンをもらってきた
    なんでもオール電化の家に住む方が、IH用と間違って普通のフライパンを買ってしまったらしい

    https://www.cainz.com/g/4549509874799.html

    海の如く深いフライパンは全てを包み込む
    心が向かうままにワンパンパスタ(フライパンのみでパスタを作る行為)を作ることにした

    やったこと

    • ズッキーニとトマト缶の在庫があったので今月二度目のトマトズッキーニパスタ
    • トマト缶と水をそのままフライパンで沸かし、そこにパスタをぶち込む
    • パスタはコイツ。5kgの重量は使えど減らぬ真清水(ましみず)の如きエネル源。
    天下万民一日(いちじつ)もなくしてならぬ

    所感

    パスタを無理やり押し込んだり折ったりせず、そのままインできる広々としたフライパンは
    最高の料理体験をもたらす。沸かした鍋の上から麺を押しこんでちょっとずつ入れていくのが
    苦手だったから本当に助かる。

    そのうち絶対チャーハンをつくる
    フライパンあおりてェ~~~

    wokという単語はサウスパークで知りました
    あの町にはCITY WOKという中華屋があります

  • ダイエットは町中華の敵

    どうもゼットンです。

    夏までに目標体重まで痩せるには、(もちろん運動はしつつ)1日の摂取カロリーを15%程度カットしていく必要があるとGrokが言っていた。

    あすけんのアプリだと俺の1日の目標カロリーは2670kcalなので、だいたい400kcalくらい減らせばいいのだが、デブにはこれが難しい。というか、食べることをストレス発散の手段にしている人間には無理。

    この日も気づいたら行きつけの中華料理屋に入り、麻婆豆腐石焼ご飯と黒胡麻担々麺、焼き餃子、鶏肉のカシューナッツ炒めを注文し、夜は家でカツ丼を食ってた。痩せる気ある?

    この店はどのメニューを食べても満足度が高いので頻繁に行ってしまう。昔と比べて若干値上がりしたような気もするけど、この店に入ると急に計算が出来なくなるので分からない。そして毎回限界まで食べて後悔する。

    麻婆豆腐石焼ご飯はこの店ぐらいでしか見かけた事がないけどマジで好き。激アツの麻婆豆腐と米を同時に喉に流し込む瞬間が堪らない。酒も追加するともう最高。

    そうして大満足であすけんを開く。

    あれれ〜??

  • 晩飯 – 水菜と業スーの揚げ物

    概要

    安くて腹持ちのいい業務スーパーの揚げ物を食らう
    それだけだと栄養が偏りまくるので免罪符として水菜ともやしを摂取する

    やったこと

    • 水菜を絞って鰹節とポン酢をまぶす(写真を撮り忘れた)
    • もやしはごま油と醤油をまぶしてナムルにする(写真を撮り忘れた)
    • 業務スーパーの揚げ物を揚げまくる

    業務スーパーの揚げ物 全選手入場

    フライドポテト

    https://gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=4108

    強い、説明不要
    しっかり挙げてクレイジーソルトを気のすむまでばら撒くと美味い

    ちくわの磯部揚げ

    https://gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=6400

    なんか渋めな雰囲気があるが、普通にジャンキーな味がする
    油×ちくわ×酒=破壊力

    https://gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=7592

    これじゃなかったかもしれない
    ただ、業スーの鳥肉加工したやつは全て美味いから
    全種購入して血肉に変える度量こそ肝要だと勇次郎も言ってました

    全部ワンプレートにまとめて夜露死苦

  • ドッグランに行った

    所沢航空公園のドッグランに行きました
    フリマ開催日だったようで駐車場を探すためにうろうろ

    画像はお気に入りのおもちゃ(サーモンの寿司)をくわえてご満悦の犬です